Zda Hliníková fóliová nádobí Lze znovu použít, není přikrývky. Závisí to nejen na návrhu a kvalitě samotného nádobí, ale také na správném použití a čištění.
Bez ohledu na typ nádobí hliníkové fólie vyžaduje bezpečné opětovné použití extrémně důkladné čištění.
Rychlé čištění: Clears co nejdříve po použití, abyste se vyhnuli zbytkům potravin a zabránili bakteriálnímu růstu.
Jemné drhnutí: Použijte měkký hadřík k čištění a vyhýbejte se tvrdým předmětům, jako je ocelová vlna, aby se zabránilo poškrábání povrchu a zvýšilo riziko srážení hliníku.
Důkladné oplachování: Zajistěte, aby neexistovaly žádné zbytky jídla nebo detergentu. Věnujte zvláštní pozornost záhybům a štěrbinám.
Správné skladování: Po čištění uložte v suché, větrané oblasti.
Z bezpečnostních důvodů nepoužívejte nádobí hliníkové fólie, pokud ukazuje některý z následujících:
Významná deformace nebo poškození: Hliníková fóliová nádobí je strukturálně neúplné, snadno nesou nečistoty a zvyšuje riziko migrace hliníku. Těžké škrábance nebo jám na vnitřní stěně: Poškozený povrch zvyšuje uvolňování hliníku a ztěžuje čištění.
Tvrdohlavé skvrny nebo pachy přetrvávají po čištění: to může naznačovat bakteriální růst.
Navrženo pro jedno použití: Ve většině případů se nedoporučuje opětovné použití obědových krabic na hliníkové fólii.
Mnoho lidí se během používání obává migrace hliníku do potravin.
Při normálním používání (jako je skladování neutrálních potravin a vyhýbání se škrábance) je migrace hliníku z kvalifikovaných vysoce kvalitních obědových krabic hliníku fólií velmi nízká, obvykle výrazně pod národními bezpečnostními limity. Světová zdravotnická organizace (WHO) uvádí, že prozatímní tolerovatelný příjem (PTWI) pro hliník pro dospělé je 2 mg na kilogram tělesné hmotnosti týdně. Množství hliníku požitého prostřednictvím kvalifikovaného hliníkového nádobí je výrazně pod tímto bezpečnostním limitem.
Migrace hliníku se může zvyšovat s kyselým (jako jsou rajčata, octa, citrony), alkalické nebo vysoce soli. Pokud potřebujete tyto potraviny ukládat, vyvarujte se používání poškrábaných, starých obědových krabic a vyvarujte se jejich skladování po delší dobu. Výběr obědových krabic s ochranným povlakem (například eloxovaným) může účinně snížit migraci hliníku.
Vyvarujte se dlouhodobého skladování potravin: zejména kyselé, alkalické nebo vysoce solitní potraviny by neměly být skladovány v nádobách na hliníkové fólie po delší dobu.
Chlazení před zakrytím: Horké jídlo by mělo být ochlazeno na teplotu místnosti před zakrytím, aby se zabránilo hromadění vlhkosti, což může urychlit korozi fólie a rozmnožovat bakterie.
Pochopte typ obědové krabice: Věnujte pozornost tomu, zda je obědová krabice z hliníku fólie označena jako „jedno použití“ nebo „opakovaně použitelné“.
Srovnávací tabulka charakteristik různých typů stolního nádobí z hliníkové fólie
| Funkce | Jednorázové nádobí | Opakovaně použitelné nádobí na hliníkové fólii |
| Záměry designu | Navrženo pro jedno použití | Navrženo pro více použití |
| Tloušťka materiálu | Obvykle tenký | Obvykle silnější, odolnější |
| Povrchové úpravy | Žádná zvláštní ošetření | Může mít ošetření, jako je eloxování |
| Potíže s čištění | Obtížné důkladně čistit, může sklízet nečistoty | Relativně snadno čistit |
| Bezpečnostní riziko | Vysoký (obtížné čistit a účinně dezinfikovat, může poškodit bakterie) | Nízké (s řádným použitím a čištěním) |
| Vhodné aplikace | Doporučeno k likvidaci po vyjetí, pečení, večírcích a outdoorových aktivitách | Opakovaně použitelné pro každodenní domácí používání, pečení trouby |
| Hospodárný | Nižší náklady na jedno použití, ale vyšší riziko opětovného použití | Počáteční náklady na nákup mohou být o něco vyšší, ale produkt je opakovaně použitelný, takže je z dlouhodobého hlediska ekonomičtější |
| Environmentální výhody | Není šetrné k životnímu prostředí, pokud je neopatrně vyřazeno; Je však recyklovatelný | Opětovné použití snižuje odpad a je šetrnější k životnímu prostředí; Může být recyklován na konci svého životního cyklu |